حياة عائلية

استحمام الطفل الأفكار الغذائية - أربعة المقبلات

سيكون الطعام هو محور حمام طفلك. كنت ترغب في الحصول على المقبلات والحلويات وغيرها من الأطعمة التي من شأنها أن تخلق يوما لا تنسى والأم خاصة لتكون وجميع ضيوفها. والأهم من ذلك ، عليك أن تختار الطعام المناسب الذي يمكن تناوله من أجل الأم. قد يكون إعداد قائمة بما يمكن أن تأكله وما لا تستطيع أكله مساعدة كبيرة في إعداد طعام استحمام الأطفال.

استحمام الطفل الأفكار الغذائية - أربعة المقبلات

1. سرطان البحر لحم الخنزير المقدد رولز

  • مكونات
    • 1 علبة من لحم السلطعون فركت ، استنزفت
    • ¼ كوب عصير الطماطم
    • 9 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، إلى النصف
    • 1 بيضة مضروبة جيدا
    • ¼ ملعقة صغيرة من الملح
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
    • ½ كوب من فتات الخبز الجيد
    • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
    • اندفاع من الفلفل
  • تعليمات

مزيج من البيض وعصير الطماطم. يُمزج فتات الخبز ، ولحم السلطعون ، والبقدونس والتوابل ، ثم يُمزج مع مزيج الطماطم والبيض. لفة خليط السلطعون في حوالي 18 أصابع ، وهو حوالي 2 بوصة في الطول. لفها بواحدة من القطع النصفية من لحم الخنزير المقدد واستخدم المسواك لتثبيت لحم الخنزير المقدد في مكانه. ضع اللفائف في فرن بدرجة 350-400 حتى يصبح لحم الخنزير المقدد محمرًا قليلاً.

2. الوجبات السريعة بيتزا

  • مكونات
    • 4 أونسات (1 كوب) جبن مونستر
    • 1/2 كوب صلصة البيتزا
    • 8 أونصة Pillsbury براميل الهال المبردة
    • توابل طازجة (اختياري)
  • تعليمات

سخن الفرن إلى 375 درجة. قم بإزالة عجينة Pillsbury من العبوة ولكن لا تقم بالتمرير. وبدلاً من ذلك ، قم بقطعها إلى 12 شريحة ، ووضعها على الجانب السفلي على ورقة كوكي غير مدهونة حول بوصة واحدة. أخبز هذه لمدة حوالي 10 دقائق. تُسكب ملعقة صغيرة من صلصة البيتزا المحضّرة على كل لفة وتُرشّ كل منها بجبنة مونستر. أعد لفات إلى الفرن لمدة 3-5 دقائق أو حتى تذوب الجبن وحواف القوائم باللون الذهبي. مقبلات مع الاوريجانو إذا رغبت في ذلك.

3. البيض دسم Deviled

  • مكونات
    • 1 ملعقة طعام خردل ديجون
    • ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
    • ملح خشن
    • 8 بيض كبير
    • بابريكا للتزيين
    • 1/3 كوب من المايونيز الخفيف
    • 1 ملعقة كبيرة من الكراث ، مفروم
    • فلفل الأرض
    • ¼ ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة
  • تعليمات

ضع البيض في قدر متوسطة الحجم وقم بتغطيته بالماء البارد حتى 1 بوصة فوق البيض. يُغلى المزيج بالماء ثم يُرفع من القدر ويُترك البيض لمدة 13 دقيقة. صفي وشطف البيض تحت الماء البارد لإيقاف عملية الطهي.

في حين أن البيض يغلي ، قم بخلط الخل ، الخردل ، المايونيز ، الصلصة الحارة والكراث. قشر البيض المبرد ونصفها بالطول. إزالة صفار البيض ووضعها في وعاء ، ودمجها مع التوابل التي خلطتها سابقا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. اهرسي الصفار حتى تشكل عجينة ناعمة.

نضع المزيج ومزيج التوابل مرة أخرى في البيض ونرشه بالفلفل الأحمر للتزيين. يوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات قبل التقديم ، مع الاحتفاظ بالبيض مغطى بالثلاجة.

4. ميني Frittatas

  • مكونات
    • متوسطة الكوسة
    • 1 فلفل أحمر
    • 16 بيضة كبيرة
    • ملعقتان صغيرتان من الملح
    • 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 1 فلفل أصفر
    • 4-6 فطر أبيض
    • ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج
    • بخاخ زيت نباتي
    • ½ كوب جبنة Gruyere أو Fontana ، مفرم ناعماً
  • تعليمات

ضعي بخفة على علبتين من المافن مع 24 مكانًا من المافن مع رذاذ الطهي. شريحة كوسة في جولات 1/8 بوصة سميكة وقطع شريحة الفطر إلى 1/8 بوصة قطع سميكة بالطول. جوهر الفلفل وتقطيعها إلى قطع 1/8 بوصة. ضع الخضروات جانبا.

سخن الفرن على 400 درجة وقم بخلط الملح والفلفل والبيض والثوم في وعاء الخلط. امزج الخضروات المقطوعة ثم ضعها في علب المافن. مغرفة خليط البيض على الخضار بالتساوي ، ملء كل ما يصل إلى الحافة. رشهم بالجبن. نخبز frittatas لمدة 8-10 دقائق أو حتى يتم تعيينها. للخدمة ، أعد تسخينها عند 325 درجة حتى تصبح دافئة.

استحمام الطفل الأفكار الغذائية - أربع سلطات

1. سلطة الباستا والمأكولات البحرية

  • مكونات
    • 2 كوب من المعكرونة متعددة الألوان
    • 10 أوقية جراد البحر أو سرطان البحر
    • 4-5 بصل
    • ½ فلفل أصفر أو أخضر
    • الملح والفلفل حسب الذوق
    • 3 سيقان الكرفس
    • علبة واحدة من زيتون أسود شرائح (2-3 أونصات)
    • 6 أونصة الجبن المبشور (اختياري)
    • ½ كوب "صلاد جيد" سلطة خلع الملابس
    • 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • تعليمات

طهي المعكرونة حتى تصبح طرية ، ثم استنزافها وغسلها بالماء البارد. يقطع البصل الأخضر والكرفس والفليفلة إلى قطع صغيرة ويضعها في وعاء. قطع المأكولات البحرية إلى قطع صغيرة وإضافة إلى الخضار. أضف المعكرونة المبردة إلى الوعاء وأعلى مع عصير الليمون وصلصة السلطة. إرم السلطة بلطف وإضافة المزيد من الملابس إذا شئت. أضف الملح والفلفل والجبن إذا رغبت في ذلك. يمكنك أيضا مقبلات مع الخضروات الأخرى مثل الطماطم الكرز. اهدأ السلطة لمدة ساعة قبل التقديم.

2. سبعة سلطة النودلز طبقة

  • مكونات
    • 16 أوقية القشدة الحامضة
    • 1 كوب صلصة الفول السوداني المعبأة في زجاجات
    • 4 أكواب مبشورة من البروكلي (بروكلي سلو ميكس ، مبشور)
    • كوب واحد من الكزبرة الطازجة
    • 1 كوب ديكون ، مقطعة إلى شرائح لدغة الحجم
    • 6-7 أوقية عصي الأرز ، مكسورة
    • 2 كوب قرون البازلا الثلوج الطازجة
    • 8 أكواب من نابا الملفوف ، تمزيقه
    • ½ كوب من الفول السوداني المفروم بخشونة
    • ¼ ملعقة صغيرة من فلفل حريف (اختياري)
  • تعليمات

تُمزج صلصة الفول السوداني والفلفل الحامض والقشدة الحامضة في وعاء. قم بإعداد عصي الأرز حسب تعليمات العبوة ثم تصفى ثم شطف بالماء البارد. طهي القرون البازلاء في الماء المغلي المملح لمدة 2 دقيقة حتى تكون طرية ولكنها لا تزال هش. استنزاف وشطف لوقف عملية الطبخ.

في وعاء زجاجي من 4 إلى 6 كوارت أو 2 من أطباق الخبز المستطيلة ، ابتكر طبقة من ملفوف نابا ثم عصي الأرز ، قرون البازلاء ، الدايكون ، البروكلي المبشور ثم الكزبرة. انشر صلصة الكريما الحامضة فوقها ثم أضيفي المزيد من الكزبرة والفول السوداني. البرد لمدة تصل إلى 8 ساعات أو حتى على استعداد للخدمة. إذا كنت تخدم في وعاء ، فقم بإرمه مسبقًا. إذا كنت تخدم في أطباق الخبز ، فقم بتقطيع أجزاء التقديم بسكين.

3. الروبيان وسلطة سلطة البازلاء مع صلصة الزنجبيل

  • مكونات
    • 12 أوقية البازلاء المفاجئة ، قلص
    • فلفل الأرض
    • ملح خشن
    • ¼ كوب زيت نباتي
    • 3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
    • 1 جزر متوسطة مفرومة
    • 2 من فلفل الفلفل الأحمر منزوعة الدسم ومفرومة
    • 1 رطل منزوع الجمبري المجمد ، ذاب
    • 1 رئيس بوسطن الخس ، ممزقة في قطع لدغة الحجم
    • 4 البصل الأخضر مع البيض والخضر فصلها وشرائح
    • 1 ملعقة طعام زنجبيل طازج ، مفروم مقشر
  • تعليمات

في المياه المالحة المغلية طهي البازلاء المفاجئة لمدة 2 دقيقة. قلل من الماء حتى ينضج واضيفي الروبيان واطهيها خلال دقيقة واحدة. صفي وشطف الطعام لتبرد.

يُمزج الزيت مع البصل الأخضر والليمون وعصير الليمون والزنجبيل والجزر وكوب من الماء في الخلاط ويخلط حتى يصبح ناعماً. اضف الملح والفلفل للمذاق. إرم الخس ، الخضر البصل الأخضر ، الفلفل الأخضر ، الجمبري والبازلاء في وعاء كبير. قم برش الصلصة فوقها أو وضعها على الجانب.

4. دجاج ، فستق وسلطة فيتا

  • مكونات
    • ¼ كوب و 1 ملعقة طعام زيت زيتون
    • ملح وفلفل
    • 1 رأس خس رومين مفروم
    • ½ كوب بقدونس طازج ومعبأ بكثافة
    • 2 البرتقال السرة ، شرائح رقيقة
    • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
    • ½ كوب فستق غير مملح ، قشور
    • ¼ كوب خل النبيذ الأبيض
    • 4 شرحات الدجاج
    • 4 أوقية انهارت فيتا
    • 1 البصل الأخضر ، شرائح
  • تعليمات

نخب الفستق في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، مع التحريك المستمر لمدة 7 دقائق أو حتى تصبح ذهبية. في وعاء يخلط الخل وزيت ¼ كوب. يتبل بالملح والفلفل كما هو مطلوب.

تسخين الزيت المتبقي في مقلاة. يضاف الدجاج مع الملح والفلفل والكزبرة. اطهي الطعام من خلال 2-3 دقائق لكل جانب حتى تصبح معتمة ، عند الضرورة. قطع الدجاج المطبوخ إلى شرائح رقيقة.

يُمزج الخس والبقدونس والفستق والبصل الأخضر مع صلصة الخل / الزيت. حصص الطبق المفردة وأعلى مع الفيتا والبرتقال والدجاج.

استحمام الطفل أفكار الطعام - أربعة كعكة والحلويات

1. اللوز معكرون غاليت مع الفراولة

  • مكونات
    • 3 بياض بيض
    • 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
    • 1½ كوب من اللوز المقشر ، محمص ومطحون في معالج طعام
    • 3 ملاعق طعام من مربى الفراولة
    • 1 كوب سكر الحلويات
    • 2 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
    • 6 كوب من الفراولة مع أجسام سليمة
    • 1 ملعقة طعام kirsch
    • 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
  • تعليمات

قم بتسخين الفرن إلى 325. قم بخلط بياض البيض مع خلاط كهربائي باستخدام مرفق الخفق على متوسطة حتى تحصل على قمم ناعمة. يضاف في نكهة الليمون ويضرب ببطء في سكر الحلويات حتى يحمل الشريط على السطح وبيض البيض لامع. أضعاف في اللوز.

غطِّي داخل حلقة من 8 flan مع رذاذ الطهي وضعيها على ورقة تحميص مبطنة. ملعقة الخليط بسلاسة في القالب والسماح لها الجلوس لمدة 10 دقائق. ادعم الفرن المفتوح ½ بوصة وخبز الخليط لمدة 10 دقائق. خفض درجة الحرارة إلى 300 ، أغلق الباب وخبز حتى يتم ضبطه والذهبي ، حوالي 25 دقيقة. خذ الخليط من القالب واتركه يبرد تمامًا باستخدام رف السلك.

خذ 10 فراولة وأخفضهم إلى نصفين للحصول على مقبلات. تُفرم بقية الفراولة وتقطيعها إلى شرائح. إرم لهم مع kirsch ، والسكر المحبب وعصير الليمون. دعهم يجلسون لمدة تصل إلى ساعتين ، مع التحريك من وقت لآخر. المربى الحرارة حتى تصبح رقيقة وفرشاة على galette. وضع الفراولة في نمط دائري مع قاع تواجهها. رذاذ السائل المتبقي على القمة. دع الكيك يجلس لمدة ساعتين حتى يمكن السائل أن ينقع قبل التقديم.

2. اليوسفي فطيرة الشيفون

  • مكونات
    • 2 كوب من عصير البرتقال والبرتقال
    • 3 ملاعق طعام من عصير الليمون
    • 1 كوب سكر
    • 4 بيضات مفصولة
    • 1/8 ملعقة شاي من التكلس
    • 5 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون
    • 3 أكواب الكوكيز الغريبة ، ناعما الأرض
    • 2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين غير المنكه
    • ¼ كوب زبدة غير مملحة
  • تعليمات

سخن الفرن حتى 350. قم بغلي عصير اليوسفي على نار متوسطة إلى أن ينخفض ​​إلى النصف. امزجي ملفات تعريف الارتباط ، ¼ كوب سكر ونكهة الليمون في معالج الطعام حتى تمتزج بالتساوي. أضف الزبدة المذابة أثناء عمل معالج الطعام لإنشاء عجينة. دفع العجين إلى لوحة فطيرة 10 بوصة لجعل القشرة. يُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. دع القشرة تبرد تماما.

في هذه الأثناء يخلط عصير الليمون والجيلاتين في وعاء صغير. اتركه يجلس لمدة 10 دقائق. خفقت معًا ½ كوب السكر والعصير المخفوق و 4 صفار البيض وملعقتين صغيرتين من نكهة الليمون. يُطهى المزيج على نار خفيفة حتى يتكاثف المزيج ولكن لا يتركه يغلي. يضاف في الجيلاتين ويخفق حتى يذوب. برد الخليط حتى يصبح سميكًا ، حوالي 30 دقيقة.

ضع كريم التارتار والبيض في وعاء واخلط مع خلاط كهربائي حتى تشكل قمم لينة. تضاف ببطء في نصف كوب السكر وتضرب حتى تصلب. أضعاف بياض البيض في خليط الجيلاتين المبردة في 3 دفعات. يصب هذا في القشرة وتبرد لمدة ساعتين أو حتى يتم ضبطه.

3. التوفي الكوكيز

  • مكونات
    • 1 بيضة
    • 1 كوب سكر
    • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • السكر المحبب للتزيين
    • ¾ كوب من الزبدة
    • 2 كوب دقيق
    • ¼ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • ½ كوب من حلوى التوفي
  • تعليمات

سخن الفرن إلى 350. قم بخلط الفانيلا والسكر والبيض والزبدة واضربه حتى دسم. يُمزج صودا الخبز والمسحوق والدقيق ويُطحن ببطء في خليط السائل حتى يتم دمجهما بشكل متساوٍ. أضعاف في بت الحلوى. شكل العجين في كرات 1 بوصة وتدحرجها في مقبلات السكر. ضع الكرات على بعد 2 بوصة على ورقة كوكي غير مدهونة ، مع تسطيحها بالزجاج المغطى بالسكر. اخبز البسكويت لمدة 9-11 دقيقة أو حتى تصبح الحواف دافئة. إذا رغبت في ذلك ، رشها بسكر إضافي قبل أن تبرد. دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على حامل سلك قبل التقديم.

4. أكواب الشوكولاتة الكريمية

  • مكونات

قشرة

حشوة

إضافات

2 كوب من رقائق الفانيلا المطحونة

¼ كوب زبدة ذائبة

½ كوب جوز البقان المفروم

¼ كوب سكر بني

24 أوقية الجبن

2 ملاعق صغيرة مستخلص الروم

½ كوب سكر بني

3 بيضات

½ الموز الناضج المهروس

25 كراميل

2 شرائح الموز

2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

ملعقة صغيرة من مستخلص الروم (اختياري)

ملعقتان كبيرتان من الحليب

نصف كوب من جوز البقان

  • تعليمات

الجمع بين السكر والزبدة والبقان وفتات الكعكة للقشرة. اضغط على الخليط في قاع صينية الخبز 9 × 13.

يُمزج السكر مع جبن الكريما ومستخلص الروم في الحشوة باستخدام خليط كهربائي. يضاف البيض ويخلط حتى يخلط. أضعاف في الموز. يُسكب المزيج في القشرة ويُخبز على 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم ضبط الحشو في الغالب. برد ما لا يقل عن 3 ساعات.

قبل التقديم يرش الموز لتتصدر مع عصير الليمون وترتيبها على الكعكة. اجمع الكراميل مع الحليب والحرارة في الميكروويف لمدة دقيقتين. يقلب حتى يملس ويضاف مستخلص الروم إذا شئت. رشّي صلصة الكراميل فوق الكعكة ورشيها بنصف البقان. مقطعة إلى شرائح وتقدم.

شاهد الفيديو: نصائح للمرأة بعد الولادة. نصائح بعد الولادة. فترة النفاس (أغسطس 2019).