قد تكون الفراولة هي أكثر أنواع التوت شعبية في العالم ، مع لونها الزاهي وشكلها الجميل ومحتواه المغذي الرائع. ومن المعروف أنها غنية بالفيتامينات والفلافونويد ، وهي ممتازة للصحة. ومن المفارقات ، أنها مسؤولة أيضا عن ردود الفعل التحسسية غير المرغوب فيها. يجب أن يعرف الوالدان متى يمكن للأطفال تناول الفراولة وكيف يمكنهم إدخال الفراولة على الأطفال.
متى يمكن للأطفال تناول الفراولة？
يمكن أن يسبب الفراولة تفاعلات الحساسية عند الرضع. لدى الخبراء آراء ومبادئ توجيهية مختلفة حول متى يمكن إدخال هذه الثمار في نظام غذائي للأطفال. يوصي البعض بالانتظار حتى يبلغ عمر الطفل سنة واحدة على الأقل قبل أن يبدأ هذا التوت اللذيذ. ومع ذلك ، في الولايات المتحدة ، ذكر تقرير من الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن هذه المبادئ التوجيهية قد تم تعديلها للسماح للأطفال بتناول الفراولة من سن ستة أشهر فصاعدا.
تتجلى تفاعلات الحساسية تجاه الفراولة عادةً مع الطفح الجلدي والحكة ، خاصة عندما تلمس الثمرة الجلد حول الفم. من حين لآخر ، قد تحدث ردود فعل شديدة ، والتي تنطوي على تورم في الحلق. وتشمل الأعراض الأخرى خلايا في الجسم وتفاقم الربو أو الأكزيما.
يساهم تفاعل الجلد استجابة لحموضة الفاكهة في ظهور طفح الحفاض في بعض الأطفال ولا يعتبر رد فعل تحسسي.
كيف يمكنني تقديم الفراولة للأطفال؟
بعد معرفة متى يمكن للأطفال تناول الفراولة ، السؤال التالي هو كيف تغذي أطفالك فراولة.
1. ابحث عن علامات على استعداد أطفالك للفراولة
قد تُعطى الفراولة للأطفال كغذاء الإصبع ، ولكن عليك التأكد من أنهم مستعدون للتعامل مع هذه المهمة. تشمل العلامات التي تشير إلى أن الطفل مستعدًا لتناول الأطعمة الصلبة ما يلي:
- السيطرة على الرأس كافية
- قادرة على الجلوس مع الدعم
- عرض التحركات المضغ
- زيادة ملحوظة في الوزن
- زيادة الشهيه
- كن فضوليا حول ما يأكله الأم
2. هريس الفراولة
قبل إدخال طفلك إلى تناول الفواكه الكاملة ، حاول تقديم الفواكه المهروسة. الفراولة هريس وإضافتها إلى دقيق الشوفان أو بودنغ. اهرسيهم مع الأفوكادو لعمل علاج الفواكه. يمكنك أيضا الجمع بين التوت مع الفواكه الأخرى ، وهريسها في الخلاط ، وتجميد الخليط في المصاصات للحصول على علاج لذيذ.
3. قطع الى قطع صغيرة
يمكن أن يسبب الفراولة الاختناق في الرضع. من الأفضل إما أن تفرزها أو تقطعها إلى قطع صغيرة. تميل الفراولة إلى أن تكون زلقة ويمكن أن تنزلق إلى حلق طفلك قبل أن تمضغها تمامًا. كغذاء الإصبع ، قم بتقطيع الفراولة إلى قطع صغيرة الحجم واستمر في إعطائها بهذه الطريقة حتى يبلغ طفلك سن الثالثة.
يرجى مشاهدة هذا الفيديو والحصول على مزيد من المعلومات حول كيفية طهي الفراولة للأطفال الرضع:
4. انتظر لمدة ثلاثة أيام قبل تقديم آخر غذاء جديد
كما هو الحال مع غيرها من الأطعمة الجديدة ، يجب على الآباء تعريفهم بفارق ثلاثة أيام على الأقل. سيساعدهم ذلك على تحديد الطعام الذي قد يسبب رد فعل تحسسي. إذا أظهر طفلك أي علامات للحساسية ، استشيري طبيب أطفال قبل إدخال الفراولة إليه.
أسئلة متكررة حول تقديم الفراولة للأطفال
1. ما هي فوائد تقديم الفراولة للأطفال؟
الفراولة توفر الكثير من المواد الغذائية القيمة للأطفال الرضع الذين هم على استعداد لأكلها ، بما في ذلك ما يلي:
- الفيتامينات B و C و K
- حمض الفوليك
- الألياف الغذائية
- بوتاسيوم
- المنغنيز
- نحاس
- المغنيسيوم
- ألاحماض الدهنية أوميغا -3
- الفينولات
الفينول هي مركبات تحمي أجسامنا من الأمراض المزمنة مثل السرطان. فهي تساعد على دعم نظام المناعة لدينا ، وهي أيضًا مفيدة لصحة القلب.
2. كم عدد الفراولة يمكن أن أعرض على الأطفال في كل مرة؟
يوصي خبراء الصحة بتغذية الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 إلى 12 شهراً بين 1/4 و 1/2 كوب من الفاكهة يومياً. يشجعون الوالدين على مساعدة الأطفال على حب أكل الفواكه ، مما قد يجلب لهم فوائد صحية في وقت لاحق من الحياة ، مثل الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. ومع ذلك ، يجب عدم السماح للأطفال بتناول المزيد من الفواكه أكثر من الموصى بها ، لأن هذه الأطعمة قد تحل محل الأطعمة الهامة الأخرى التي هي بالمثل مغذية ، مثل الخضار ، ومنتجات الألبان ، والحبوب ، والأطعمة الغنية بالبروتين.
3. كيف يمكنني اختيار وتخزين الفراولة؟
- اختر الفراولة
لا تدوم الفراولة لفترة طويلة بعد شرائها ، ولكن يجب عليك عدم شرائها عندما لا تزال تبدو خضراء أو غير ناضجة. قد تكون هذه الثمار متاحة فقط خلال مواسم معينة في منطقتك ، لذلك قد ترغب في التفكير في تجميدها. من الأفضل تجميدها كلها للحفاظ على محتواها من الفيتامينات بدلاً من قطعها أو هرسها أو هدرها أولاً. قد ترغب أيضا في شراء الفراولة العضوية لأن المبيدات تستخدم عادة في الفواكه التي تنمو بشكل تقليدي.
- الفراولة المتجر
غسل الثمار وإزالة "قبعات" الخضراء التي لطخت لهم. جففها باستخدام المناشف الورقية. ضع التوت في طبقة واحدة على صينية الخبز وضعها في الفريزر. عند التجمد ، قم بنقلها إلى حقيبة الفريزر والعودة إلى الفريزر.
ستلاحظ أن الفراولة سوف تتغير في اللون والملمس بعد التجميد. هذا أمر لا مفر منه ولكن يمكنك رش بعض عصير الليمون عليها للحد من هذه التغييرات.
4. ما هي علامات حساسية الفراولة؟
تشابه علامات وأعراض حساسية الفراولة لدى البالغين والأطفال والرضع. يمكن أن تفرز الفراولة استجابة مناعية مفرطة النشاط ، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الهيستامين. يمكن للهيستامينات أن تسبب علامات وأعراض تفاعلات الحساسية لدى الأفراد الحساسين ، خاصة في الأطفال الذين لا تزال أجهزتهم المناعية غير ناضجة. عادة ما تظهر العلامات الأولية للحساسية عند ملامسة المواد المسببة للحساسية ، وهذه تشمل:
- خلايا الجلد ، حيث لمس الفراولة الطفل
- وخز في الفم
- تورم في الوجه والشفتين واللسان أو الحلق
تؤثر المجموعة التالية من الأعراض على الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل:
- تشنجات المعدة
- غثيان
- قيء
- إسهال
بعض الأفراد يعانون من الحساسية المفرطة ، وهو رد فعل تحسسي شديد يهدد الحياة ويسبب صعوبة في التنفس وانخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
5. ماذا أفعل إذا تم العثور على بذور الفراولة في حفاضات الأطفال؟
قد تعني بذور الفراولة في حفاضات الأطفال أن أطفالك يعانون من مشكلة في هضم البذور. هذه حالة غير مؤذية ويجب ألا تكون سببًا للإنذار.
