العسل هو مادة طبيعية ينتجها النحل ويستهلكها شعبيا لأسباب صحية. بالإضافة إلى كونه مفيدًا كعلاج للربو ، السعال ، حمى القش ، مشاكل المعدة والإسهال ، العسل ممتع أيضًا للطعم. قد يرغب الآباء في السماح لأطفالهم بتجربة الأذواق الجديدة ، مثل تلك الخاصة بالعسل ، لكن خبراء الصحة يحذرون من أن الوقت المناسب لإدخال العسل للأطفال الصغار يجب أن يُنظر فيه لأن الآثار الجانبية الخطيرة قد تحدث عندما يتم إعطائه مبكرًا جدًا.
متى يمكن للأطفال تناول العسل؟
العديد من الثقافات تؤمن بالفائدة الصحية للعسل وتسمح لأطفالهم بتناوله في وقت مبكر من حياتهم. ومع ذلك ، تنصح الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) الآباء والأمهات بعدم إعطاء أطفالهم الرضيع عسل نيء أو غير مبستر إذا كان عمرهم أقل من 12 شهرًا. لا ينبغي أن يضاف إلى الماء أو التركيبة أو الطعام ، بما في ذلك السلع المصنعة أو المخبوزة. وهذا يشمل أيضًا المشروبات أو الخبز أو الحبوب التي يمكن تحليتها بالعسل. قد يكون هذا التوجيهي المحافظ ولكن الأمر يستحق النظر ومناقشة مع طبيب الأطفال.
لماذا العسل غير آمن لطفلك؟
بعد معرفة متى يمكن للأطفال تناول العسل ، أي بعد بلوغهم سنة من العمر ، يجب أن تعرف لماذا يجب عليك عدم إعطاء طفلك العسل قبل ذلك.
1. لماذا العسل غير آمن لطفلك؟
- تسمم الرضع
العسل يمكن أن يسبب التسمم الغذائي الرضع. يحدث هذا الشرط بسبب ابتلاع Clostridium botulinumspores. هذا النوع من البكتيريا producestoxins داخل الجهاز الهضمي ويمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة بما في ذلك شلل في عضلات الطفل ، والتي يمكن أن تؤثر أيضا على تنفسه أو قدرته على التنفس. إذا لم يتم علاجها على الفور ، يمكن أن يموت الطفل من التسمم الغذائي. تشمل العلامات والأعراض الإمساك ، والبكاء الضعيف ، وتعبيرات الوجه الفارغة ، وضعف التغذية أو الامتصاص.
- يضر أسنان الأطفال الناشئة
قد يتطور لدى الأطفال الرضع الرغبة في تناول الأطعمة الحلوة (أسنان حلوة). لإضافة المزيد من النكهة إلى طعامهم ، يمكن للوالدين إضافة الفاكهة المهروسة أو المهروسة أو المجففة إلى أرز الطفل أو الشوفان أو اللبن.
يمكنك مشاهدة هذا الفيديو ومعرفة المزيد عن مخاطر إعطاء الأطفال الرضع العسل:
2. لماذا العسل آمن للأطفال الأكبر سنا والبالغين؟
لا يُسمح للأطفال بتناول العسل لأن مساحاتهم الهضمية ما زالت غير ناضجة. وهي لا تنتج حموضة كافية من المعدة لمحاربة البكتيريا في مناطقها الهضمية. من ناحية أخرى ، لدى الأطفال الأكبر سنًا والبالغين نظامًا هضميًا أكثر نضجًا يمكنه التعامل مع البكتيريا وسمومها ، دافعًا عن الجسم من آثارها الجانبية.
كيفية علاج ومنع Botatism الرضع؟
1. ماذا أفعل إذا كان طفلي لديه أعراض معينة من Botulism؟
راجع طبيبك على الفور إذا كان طفلك يعاني من الإمساك وضعف العضلات وفك الركود وامتصاص الصداع والخمول والبكاء. لا توجد مضادات حيوية مفيدة في علاج التسمم الغذائي عند الرضع. يتألف العلاج الفوري من الحقن بالجلوبيولين المناعي للتسمم الغذائي ، وهي مادة يمكن أن تمنع مضاعفات التسمم التي تهدد الحياة.
2. كيفية منع Botatism الرضع
تسمم الرضع نادرة ولكنها حالة خطيرة ناتجة عن التعرض لسموم C. botulinum. يمكنك اتخاذ الاحتياطات التالية لمنع التسمم الغذائي عند الرضع:
الاحتياطات | الوصف |
|---|---|
ابقي العسل بعيدا | لا تقدمي العسل لطفلك ، ولا سيما العسل البري أو الخام ، وهو مصدر محتمل للجراثيم البكتيرية. |
طهي الطعام المعلب | الحد من خطر التسمم الغذائي عند تعليب الطعام في المنزل. الضغط طهي الطعام المعلب في المنزل لمنع التلوث مع جراثيم البوتولينوم. اغلي الأطعمة المعلبة في المنزل لمدة عشر دقائق قبل التقديم. |
تخزين الأطعمة بأمان | تخلص من أي طعام قد يكون مدللًا بالفعل. تجاهل انتفاخ أو حاويات المواد الغذائية المشبوهة. |
تجنب التعرض للغبار أو التربة | الغبار أو التربة من المحتمل أن تكون ملوثة بـ C. botulinumspores. ويمكن استنشاق هذه الجراثيم من الهواء المتداول ، وخاصة في كاليفورنيا ، وبنسلفانيا ، ويوتا ، حيث توجد أعداد كبيرة من البوتولينوم في التربة. كما أن التعرض للجراثيم من التربة الملوثة يكون على الأغلب في الأماكن التي يتم فيها تعكير التربة عادة ، مثل المناطق الزراعية أو بالقرب من مواقع البناء. |
أسئلة مكررة
1. هل يمكن للأطفال تناول الأطعمة المخبوزة المصنوعة من العسل؟
يجب عدم إعطاء المنتجات المخبوزة التي تحتوي على العسل للأطفال الرضع. لا يتم قتل الجراثيم الدوائية حتى مع ارتفاع درجات الحرارة ، لذلك يجب اعتبار الأطعمة المطبوخة أو المخبوزة التي تحتوي على العسل غير محدودة للأطفال.
2. هل شراب الذرة والدبس آمن للطفل دون 12 شهرًا؟
قد تحتوي أيضا على أبواغ التسمم الغذائي. هذه المنتجات ليست عادة مبستر أو معالجتها للحماية من البكتيريا الضارة. على الرغم من ندرة التسمم الغذائي لدى الرضع ، فمن الأفضل تجنب ذلك بتأخير قرارك في تقديمه إلى حمية طفلك.
