أفضل الأطعمة للأطفال - مركز الأطفال الجديد

عند إدخال طفلك إلى الطعام الصلب ، من المهم أن تفكر في القيمة الغذائية للأطعمة التي تنوي إدخالها في نظامه الغذائي. والخبر السار هو أن الأطفال لديهم حنك مفتوح مما يعني أنه يمكنك محاولة إعطائهم أنواعًا مختلفة من الأطعمة ، خاصة تلك التي يرفضها عادة الأطفال الأكبر سنًا. من الأفضل الانتظار لبضعة أيام قبل إعادة تقديم طعام معين لتحديد الحساسية المحتملة. قد ترغب أيضًا في التأكد من سهولة تناول الطعام وهضمه عن طريق صنع الهريس أو طحن الطعام. تحقق من قائمتنا من أفضل الأطعمة لطفلك وكذلك التغذية.

أفضل 12 أطعمة للأطفال

يمكنك الحصول على الكثير من المعلومات حول أفضل وصفات الخضار للأطفال ، وأفضل الأطعمة للأطفال الصغار. هنا نقدم المزيد من أفضل الأطعمة الموصى بها للأطفال الذين لا يمكنك أن تفوتهم!

1. العدس

العدس ذو قيمة غذائية عالية حيث أنها معبأة بالبروتين والألياف. كما أنها ميسورة التكلفة ، مما يسهل الوصول إليها. هناك طرق مختلفة لإعداد العدس لطفلك ويمكنك طهيها مع الأرز والخضروات وتوابلها مع التوابل أو الريحان أو أوراق الغار. تأكد دائما من إزالة أوراق الغار من الوجبة قبل التقديم.

2. الاسكواش

الاسكواش حلو بشكل طبيعي وقوامه الكريمي يجعله وجبة جيدة للأطفال. وهو أيضا مصدر جيد للفيتامينات A و C. يمكنك طهي القرع مع بعض الكزبرة ، والفاصوليا garbanzo والفلفل الخفيف. بدلا من ذلك ، ببساطة رش بعض جبن البارميزان على الاسكواش وشويها.

3. الخضر الورقية

الخضار الورقية الخضراء مثل الكالِس ، الخُضَر والكراث ، كلها مصادر جيدة لحمض الفوليك والحديد. يمكنك أن تلعب مع وصفات عن طريق خلط الخضار مع الحبوب والأطعمة الأخرى. يغطس الخضار ويهرسها قبل خلطها بالحبوب.

4. الأفوكادو

الأفوكادو هي واحدة من أفضل الأطعمة للأطفال الرضع. وفقا لمؤلف ماذا أطعم طفلي: دليل خطوة بخطوة للمواد الصلبة(ليان كوبر) الأفوكادو مصدر جيد للدهون غير المشبعة. تركيب الدهون في الواقع هو مماثل لما تحصل عليه في حليب الثدي. الدهون غير المشبعة هي الدهون الجيدة وضرورية لتطوير الدماغ. يمكنك هريس الأفوكادو وتقديمه مع الأطعمة مثل التفاح والجبن. يمكنك أيضا خدمتهم مع الخبز المحمص. ملاحظة: تخدم فقط الأفوكادو الطفل الناضجة. تعلم وصفات صحية للأفوكادو!

5. القرنبيط

يمتلئ القرنبيط بالعناصر المغذية مثل الكالسيوم والألياف وحامض الفوليك. نكهة فريدة من نوعها هي في الواقع جيدة للطفل لأنها تساعد على توسيع ذوقه في الغذاء. يمكن تقديم البروكلي بمفرده ، وبالنسبة للأطفال الرضع ، يجب أن يتم تطهيره على البخار حتى يصبح طريًا تمامًا ثم مبردًا. الأطفال هم أكثر عرضة لقبول القرنبيط من الأطفال الأكبر سنا.

6. البرقوق

قد يعاني معظم الأطفال من بعض الإمساك عندما تبدأ بإدخال الأطعمة الصلبة والبرقوق يمكن أن يساعد في تحسين حركة الأمعاء. هذا لأنهم مصدر جيد للألياف. يمكن طهر البرقوق ليخدم بمفرده أو مع أطعمة أخرى مثل عصير التفاح. إذا كان طفلك يعاني من الإمساك ، فيمكنك مزج ملعقة طعام أو اثنين من معجون البرقوق مع الحليب أو حليب الأطفال.

7. السمك

يتم تحميل الأسماك مع الكالسيوم والبروتين والحديد وأوميغا 3 الأحماض الدهنية ويشار إليها أيضا باسم غذاء الدماغ. هناك طرق مختلفة لطهي السمك ويمكنك تقديمه مشوي أو مخبوز أو مسلوق ، السمك سهل الهضم ولديه خطر منخفض من الحساسية. ومع ذلك ، قد ترغب في الابتعاد عن الأسماك المحملة بالزئبق مثل سمك القرش ، وسمك التونة ، وسمك أبو سيف وغيرها.

8. البطاطس الحلوة

البطاطا الحلوة هي بالتأكيد طعام ممتاز للأطفال لأنها تحتوي على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين C والبيتا كاروتين. البطاطا الحلوة هي الفائز مع الأطفال الرضع وهذا لأنهم حلوة وسهلة الهضم. يمكنك هريسها أو هرسها وتقديمها بمفردها. هنا يمكنك العثور على وصفات البطاطا الحلوة صحية وشهية.

9. الجزر

الأطفال والبالغين على حد سواء لديهم تفضيل طبيعي للأطعمة الحلوة مما يجعل الجزر خيارًا غذائيًا جيدًا للأطفال. الجزر هي مصدر جيد للبيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ. المغذيات جزء لا يتجزأ في تطوير الرؤية الصحية. يمكن طهي الجزر بطريقة مختلفة ويمكن أن تنكسها أو تهرسها لصغارها. إذا كنت ترغب في خدمة الجزر ، تأكد من طهيها حتى تصبح طرية.

10. الحبوب المحصنة

حبوب الحديد المدعمة هي وجبة صحية للأطفال الرضع. هذا لأن الحديد يلعب دوراً أساسياً في نمو أطفالك. يحتوي حليب الثدي على كمية محدودة من الحديد ، مما يعني أنك تحتاج إلى إدخال طفلك الصغير لتحضير الأطعمة المدعمة. حبوب الأرز هي وجبة رائعة للأطفال ويمكنك خلطها مع الفواكه المهروسة. في الواقع ، فإنه يجعل مثخن كبير ل purees مصنوعة من الخوخ والكمثرى أو البرقوق التي تميل إلى أن تكون سيلان تماما.

11. الحمضيات الفواكه

الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت هي مصدر كبير لفيتامين (ج) والبوتاسيوم. فيتامين ج ضروري في امتصاص الحديد ويساعد أيضا في إنتاج الكولاجين الموجود في العظام والعضلات وأنسجة الجسم الأخرى. ومع ذلك ، يمكن أن تكون هذه الفواكه حمضية تماما ، وخاصة بالنسبة للأطفال الصغار وأفضل ما لديهم لإدخالها في النظام الغذائي للطفل بعد أن يبلغ من العمر سنة.

12. اللحوم الحمراء

اللحوم الحمراء ليست مجرد مصدر للبروتين ، ولكن أيضا الحديد. الحديد هو عنصر غذائي مهم في نمو الدماغ ويساعد أيضا خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين. نقص الحديد هو نقص في المغذيات الشائعة لدى الأطفال ويمكنه إحداث مشاكل في السلوك والتعلم. هناك طرق مختلفة لتقديم اللحوم الحمراء للأطفال الرضع ويمكنك تهدئتها مع الأطعمة الأخرى مثل الجزر. في الأطفال الأكبر سنا القادرين على مضغ الطعام ، يمكنك ببساطة طهي اللحم وتقديمه في أجزاء صغيرة مكعبة.