من المحتمل أنك تعرف بالفعل أن السمك يعتبر غذاءً ممتازًا ، وخاصة للأجسام النامية. السمك يحتوي على مجموعة كاملة من الأشياء الجيدة ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية ، فضلا عن الكثير من البروتين ، وفيتامين D والعناصر الغذائية الأخرى. هذا يعني أنها ممتازة لتطور الدماغ والعين للطفل.
من بين الأسماك الأكثر شعبية هي التونة ، وهي أسماك المياه المالحة التي توجد في السندويشات والكاسرول والسلطات وأكثر من ذلك. هناك أنواع عديدة من التونة ، ولكن التونة البيضاء (المعروفة أيضًا باسم البَكور) أو التونة الخفيفة (المعروفة أيضًا باسم skipjack) هي الأكثر شعبية. ولكن متى يمكن للأطفال تناول التونة؟ نحن نسعى للإجابة على هذا السؤال محل النقاش الساخن أدناه.
متى يمكن للأطفال تناول التونة؟
يعتقد بعض الناس أن تناول التونة لا يمثل مشكلة ، بينما يعتقد البعض الآخر أنه لا ينبغي إدخال الأطفال إلى التونة حتى يكبروا في السن. ومع ذلك ، يعتقد معظم الخبراء أن بعض أنواع سمك التونة معتدلة بالنسبة للأطفال الصغار ، طالما أن بعض الاحتياطات يتم تناولها عند تقديم الطعام الجديد.
عند اختيار وقت السماح لطفلك بتناول التونة ، ضع في اعتبارك أي حساسية غذائية قد تكون في عائلتك. يمكن أن تكون الحساسية الغذائية جينية ، لذلك تأكد من عدم وجود أي شخص في الأسرة لديه حساسية للأسماك قبل التفكير في إعطائه لطفلك. إذا لم تكن هناك حساسية في عائلتك ، يمكنك التفكير في إعطاء التونة لطفلك عند بلوغ ستة أشهر ، أو عندما يبدأ بتناول المزيد من الأطعمة الصلبة.
كيف يمكنك إدخال التونة للأطفال؟
هناك بعض الخطوات التي يجب اتخاذها عند إدخال التونة لطفلك. إليك ما يجب أن تضعه في اعتبارك قبل أن تقوم بطهي اللقمة الأولى:
الإجراءات | الوصف |
---|---|
استخدم فقط سمك التونة المطبوخ جيدًا | على الرغم من أن السوشي قد يكون رائعاً بالنسبة للبالغين ، إلا أنها قصة مختلفة للأطفال الصغار. تأكد من أن تنضج التونة جيدا لتجنب أي خطر من البكتيريا. تأكد من عدم وجود عظام في التونة ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى خطر الاختناق. التونة المعلبة هي طريقة تساعد على تجنب المشاكل التي قد تأتي من سمك التونا غير المطبوخ جيدا. |
الحد من المدخول | تذكر أنه بغض النظر عن أنواع التونة ، فمن المحتمل أن يكون لها مستوى ما من ميثيل الزئبق ، والتي يمكن أن تكون ضارة بكميات كبيرة. قد يكون الأطفال معرضين بشكل خاص لهذه المشكلة ، لذا تأكد من تحديد مدخولهم مرتين في الأسبوع على الأكثر. ودائمًا ما تختار البكورة المعلبة ، حيث من المحتمل أن يكون لديها ميثيل الزئبق أقل. |
الجمع بين التونة مع الخضار | تأكد من حصول طفلك على أفضل غذاء ممكن من خلال الجمع بين التونة مع قطع صغيرة من الخضار المهروس. وهذا يضمن حصول طفلك على الكثير من المغذيات والمواد الغذائية ، وإذا كانت مريحة بالفعل بالخضار ، فإنه يشجعها على الاستمتاع بالتونة أيضًا. |
مشاهدة الحساسية | هل يعاني طفلك من حساسية الطعام؟ قد لا تعرف حتى تلك الوجبة الأولى من التونة. إذا كان طفلك يعاني من التورم في اللسان أو الشفتين أو الوجه أو الطفح ، فهذه علامة سيئة. من المحتمل أن يتعامل الطفل المصاب بالصفير والقيء والإسهال أو التقلص في المعدة مع حساسية الطعام ، خاصة إذا كان صحيحًا بعد تناول التونة. في هذه الحالة ، اتصل بطبيبك على الفور ولا تعطي طفلك التونة مرة أخرى. |
يقدم التونة على أساس منتظم | من المستبعد أن يأكل الطفل علبة كاملة من التونا ، ولكن تقديم فقط ½ ounce في وجبة يمكن أن يكون المبلغ المثالي. يمكن للطفل الذي يزن 20 رطلاً أن يحصل على بطن واحد من التونة كل ثلاثة أسابيع ، بحيث تمتد على وجبات الطعام المقدمة مرة واحدة في الأسبوع. |
هنا طريقة رائعة لطهي المعكرونة الطفل التونة في المنزل. إنه خروج جميل عن أغذية الأطفال المعتادة ، ويوفر طريقة لإجبار طفلك على تناول المزيد من التونة:
الاحتياطات الواجب اتخاذها عند تقديم التونة للأطفال
بمجرد أن تقرر تناول التونة لطفلك ، خذ هذه الاحتياطات على محمل الجد. يمكن أن تساعد على ضمان أن التغذية سارت بشكل سلس وليس هناك مشاكل مع تناول التونة لطفلك.
الاحتياطات | الوصف |
---|---|
على مهلك | إذا لم تكن متأكداً من تناول طفلك لسمك التونة ، فقم بطيئه في البداية. تحدث إلى طبيبك عن ذلك ، خاصةً إذا كانت الحساسية الغذائية تعمل في العائلة. ﺣﺗﯽ ﺣﺳﺎﺳﯾﺔ اﻟطﻌﺎم اﻟﺑﺣري ﻗد ﺗﻌﻧﻲ أن طﻔﻟك ﯾﻣﮐن أن ﯾﮐون ﻟدﯾﮫ ﺣﺳﺎﺳﯾﺔ أﺳﻣﺎك ، ﻟذا ﯾﺟب أن ﺗﮐون ﺣذرًا ﺟدًا ﻋﻧد إدﺧﺎل اﻟطﻌﺎم اﻟﺟدﯾد. |
راقب التلوث بالزئبق | تذكر أن التونة تحتوي على بعض مستويات الزئبق فيها ، ويمكن أن تكون سيئة بكميات كبيرة. يمكن أن يؤدي الكثير من الزئبق إلى مشاكل ، بما في ذلك ضعف الحواس ، مثل مشاكل الرؤية أو السمع أو الكلام. قد يؤدي أيضًا إلى عدم التنسيق والمشاكل مع الأحاسيس في الجسم. إذا رأيت أيًا من هذه الأشياء يحدث لطفلك ، فستكون فكرة جيدة أن تقطع التونة وتشاهد الطبيب. |
لا تعطي الكثير | يمكن أن يكون من السهل جدًا إعطاء طفلك الكثير من سمك التونا. تقول وكالة حماية البيئة أنه من المقبول تناول ما يصل إلى 12 أونصة من التونة الخفيفة أو ستة أونصات من سمك التونا الأبيض في الأسبوع. إذا كان طفلك يحب حقا سمك التونة ويريده طوال الوقت ، يمكن أن تضيف هذه الأرقام بشكل كبير ، ويمكن أن تؤدي إلى التسمم بالزئبق بسرعة. لتجنب ذلك ، تأكد من قياس كمية التونة التي يأكلها طفلك بعناية. |
جرب نوع آخر من الأسماك | تحتوي جميع الأسماك تقريبًا على الزئبق ، لكن بعضها يحتوي على كميات أقل من غيرها. سمك السلمون هو واحد من تلك التي لديها أقل من ذلك. إذا كنت تريد أن تعطي طفلك السمك ولكنك قلق بشأن التسمم بالزئبق الذي يمكن أن يأتي من سمك التونة ، فاختر سمك السلمون بدلاً منه. الخبر السار هو أن سمك السلمون يحتوي على العديد من المغذيات نفسها مثل التونة ، لذلك لا يزال طفلك يحصل على طعام رائع. |