خلال الأشهر القليلة الأولى من عمر الطفل ، يشرب الأطفال لبن الثدي أو التركيبة فقط ، لذا فإن تناول الأطعمة الصلبة يعد خطوة كبيرة خلال السنة الأولى لطفلك. عند البدء في تناول الأطعمة الصلبة ، من المهم إطعام طفلك الكثير من الخضراوات للتغذية والحصول على هذه النكهات الجديدة. إن القيام بهذا في وقت مبكر بما فيه الكفاية سوف يساعد في تثبيط "الأكل الصعب الإرضاء" ومراقبة الحساسية الغذائية. هناك العديد من الطرق لإدخال الخضار للأطفال الرضع ، ولكن اختيار شيء جيد المذاق سيساعد على تخفيف طفلك ببطء.
الخضروات للرضع
إنه وقت مثير للغاية في حياة الطفل عندما يحصل على تجربة ذوقه الأول من الأطعمة الصلبة. هناك بعض الخضار الجيدة التي سيستمتع بها الطفل بالتأكيد من البداية. ال الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال توصي الأطفال ببدء الخضروات حوالي 6 أشهر من العمر. من المهم أن تسأل طبيب أطفال طفلك قبل البدء في الأطعمة والخضروات الصلبة.
1. البطاطس الحلوة
واحدة من أفضل الخضروات الأولى التي يجب تجربتها مع طفلك هي البطاطا الحلوة. فهي لينة جدا ، وسهلة الهريس وحلوة في النكهة. لديهم كمية كبيرة من بيتا كاروتين وفيتامين C للمساعدة في جعل جهاز المناعة لدى طفلك قويًا. البطاطا الحلوة غنية بالألياف ويمكنها المساعدة في عملية الهضم. سيذهب طفلك حلاوة حقا وسيجعل هذا التحول إلى الخضار أكثر سلاسة.
2. الجزر
الجزر هي الخضار الأول الآخر المفضل بين الآكلين الجدد. وذلك لأن الجزر أيضا لها نكهة حلوة. عندما يأكل الطفل الجزر ، يتم تحميله على فيتامين أ ، ب ، ج والكالسيوم للمساعدة في جعل عظامه أقوى. كما تحتوي على البوتاسيوم. الجزر جيدة للبصر النامية ويمكن أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة ضد المرض. يمكنك اختيار ماركة تجارية لأغذية الأطفال أو يمكنك حتى طهي الجزر الخاصة بك حتى تكون ناعمة جدا ومزيجها. حاولي عدم إضافة أي شيء حتى يتعلم طفلك تناوله بدون ملح أو زبد من أجل صحة أفضل.
3. الفاصوليا الخضراء
عندما تعتقد أن طفلك مستعد للانتقال إلى الخضار الخضراء ، فإن الفاصوليا الخضراء هي مكان جيد للبدء. يمكن أن تؤكل الفاصوليا الخضراء من الجرة أو المطبوخة جيدا والمهروسة في المنزل. فهي مليئة بفيتامين A و K للمساعدة في بناء جهاز المناعة لدى طفلك. استخدام الفاصوليا الخضراء كالأخضر الأول سيساعده على التعود على طعم الخضروات الخضراء ويسهل استخدامها في الخضروات الأخرى.
4. البازلاء
حتى إذا كنت لا تحب البازلاء ، فستجد أن طفلك سيقدمها في وقت مبكر. البازلاء هي بالفعل مفضلة أخرى بين الآكلين الجدد ، لأن لديهم نكهة حلوة قليلاً. هم طعام عالي البروتين ويحتوي على الكثير من الألياف لصحة الهضم. البازلاء هي أيضا عالية في الفيتامينات A و C. يمكنك استخدام البازلاء مفعم بالحيوية أو طهي الخاصة بك حتى لينة جدا ويهرسها.
5. الاسكواش
الاسكواش غني جدا بالكالسيوم والألياف والفيتامينات ويمكن إعطائه من عمر 4 إلى 6 أشهر. إنه طعام حلو آخر مذاق ، ناعم جدا وسهل الابتلاع ومغذ جدا لطفلك. تميل مربعات الشتاء إلى أن تكون المفضلة بما في ذلك القرع القرع والقرع.
6. القرنبيط
القرنبيط هو واحد من الخضار الخضراء الأكثر تقدما ، وعادة ما يتم تقديمه في عمر 8 إلى 10 أشهر. هذه الخضار لديها نكهة أقوى قليلا والأطفال الأكبر سنا مثل ذلك أفضل كغذاء الإصبع. يمكنك تبخير البروكلي وإطعامه مثل "الأشجار". هذه الخضروات غنية بالألياف وفيتامين C. ستلاحظين أنه بعد تناول البروكلي ، قد يكون طفلك براز أكثر ليونة.
7. القرنبيط
من حوالي 6 أشهر من العمر ، يمكنك البدء في إعطاء طفلك القرنبيط. هذه الخضروات غنية بفيتامين C و K. على البخار أو المسلوق والمهروسة ، سيحب طفلك طعم القرنبيط. حاول تبخيره لإعطاء طفلك أكثر الفوائد ، لأنه يساعده على الاحتفاظ بأكبر الفيتامينات.
8. الجزر الأبيض
عندما يصل طفلك إلى عمر 6 إلى 8 أشهر ، حاول إعطائه أو الجزر الأبيض. فهي غنية بفيتامين C والكالسيوم ، بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف والبروتين. الجزر الأبيض حلو قليلاً وقليل من الجوز ، لذلك من السهل أن يعتاد الطفل على تناول الطعام. تنمو في فصل الشتاء ، وهي الخضروات الجذرية. هم في أفضل نقطة وأفضل عند التجميد الطقس.
9. الباذنجان
تغذية طفلك الباذنجان يعطيهم فيتامين (أ) و B6 ، بالإضافة إلى حمض الفوليك والكالسيوم. تحتوي هذه الخضروات أيضًا على معادن مثل البوتاسيوم وهي غنية بالألياف. سيساعد هذا طفلك على حركات أمعاء أكثر انتظامًا. يمكنك جعل طعم الباذنجان جيدًا من خلال تقديمه مع الصلصات ، مثل المارينارا وبعض الأعشاب الحلوة البسيطة للتوابل.
أشياء للبحث عن
عندما تبدأ في إطعام طفلك الأطعمة الصلبة ، انتبه جيدًا إلى كيفية تنظيف الخضار الطازجة إذا قمت بطهيها بنفسك. سوف تحتاج أيضا للتأكد من أنها جديدة وليس على مقربة من إفساد. هذا لأن جهاز المناعة لدى طفلك لا يزال متخلفًا وأكثر عرضة للعدوى ببكتيريا الطعام. اتبع أيضًا هذه النصائح المفيدة:
- شراء العضوية. إذا كان ذلك ممكنا ، شراء الخضروات العضوية التي لم يتم رشها بالمبيدات. لا يساعد إطعام طفلك العضوي فقط ، بل يساعد بيئتنا أيضًا.
- بقايا الطعام بمجرد الانتهاء من تناول الطعام ، قم بتبريد أي طعام متبقي على وجه السرعة. تحقق من بقايا الطعام قبل إطعامه على الطفل للتأكد من أنه غير مدلل.
- تسخين مرة واحدة فقط. عدم إعادة تسخين أغذية الأطفال أكثر من مرة. بمجرد تسخين الطعام ، تبدأ البكتيريا بالنمو. يمكن أن يؤدي تبريدها إلى أسفل وإعادة تسخين الطعام إلى إفساد أسرع.
- جرب الخضار عندما يكون الطفل جائعاً. إذا لم يكن طفلك جائعاً جداً ، فقد يقوم ببصق البازلاء في جميع أنحاء قميصك. إذا كان طفلك يعاني من الجوع ، اعطها بضع رشفات من زجاجة ثم حاول مرة أخرى.
- وقت الأكل يمكن أن يكون اللعب. الأطفال هم المتعلمون عن طريق اللمس. سوف يقبلون الأطعمة الجديدة بسهولة أكبر إذا سمحت لهم باللمس واللعب مع طعامهم. سوف يشعر طفلك بالطعام ويتعلم في النهاية كيفية وضعه في فمه.
نصائح التغذية لأول مرة
- جرب الخضار عندما يكون الطفل جائعاً. إذا لم يكن طفلك جائعاً جداً ، فقد يقوم ببصق البازلاء في جميع أنحاء قميصك. إذا كان طفلك يعاني من الجوع ، اعطها بضع رشفات من زجاجة ثم حاول مرة أخرى.
- وقت الأكل يمكن أن يكون اللعب. الأطفال هم المتعلمون عن طريق اللمس. سوف يقبلون الأطعمة الجديدة بسهولة أكبر إذا سمحت لهم باللمس واللعب مع طعامهم. سوف يشعر طفلك بالطعام ويتعلم في النهاية كيفية وضعه في فمه.
