لا يوجد شيء أكثر خصوصية ومدروسًا من كعكة عيد الميلاد محلية الصنع ، ولا يجب عليك بالتأكيد أن تكون مصممًا للديكورات الاحترافية لإعداد طبق مذاق رائع ولذيذ. الكعك عيد ميلاد هي نهج رائعتين ومبتكرة لتكملة كعكة عيد الميلاد التقليدية. مع القليل من التفكير والإبداع الإبداعي ، يمكنك أن تقول وداعًا لكعكات السوبر ماركت وأغطية الكعك باهظة الثمن باستخدام الحلويات ذات الحلقات الصلبة ، والفاصوليا الجليدية وغيرها من الحلويات المثيرة للاهتمام لخلق ديكورات ساحرة وحاملي الشموع الساطعة.
هنا بعض الأفكار سوبيرموي فائقة وبسيطة مبهج لمساعدتك على إنشاء حفل عيد ميلاد خاص لأحبائك.
6 أفضل عيد ميلاد الكب كيك
1. الكعك الذهبي عيد ميلاد
مكونات:
- 1 علبة من خليط الكيك الأصفر
- البيض والزيت النباتي والماء كما هو مذكور في علبة مزيج الكيك
- 2 حاويات من صقيع
- 1 ملعقة طعام من غبار الذهب الديكور كعكة غبار الصالحة للأكل
الاتجاهات:
الخطوة 1: قم بتسخين الفرن القياسي إلى 350 درجة فهرنهايت ، ولكن إذا كنت تستخدم القوالب الداكنة أو غير الصامدة ، تكون درجة الحرارة الموصى بها 325 درجة فهرنهايت. خط 24 فطيرة فطيرة عادية مع أكواب الخبز المصنوعة من المعدن الذهبي. يُصنع مزيج الكعك ويُسكب في أكواب ، ويُخبز كما هو موضح في الصندوق ، ثم يُنقل إلى رف التبريد ويتركه حتى يبرد.
الخطوة 2: باستخدام أنبوب يميل كيس صقيع يميل صقيع على كب كيك التبريد ويسمح لضبط صقيع. قد يستغرق ذلك ما يقرب من ساعتين ، تأكد من اختبار ضبط الصقيع. إذا كان صقيع ما زال رطبًا ومسحات اللمس ، فقم بإدخال وقت أطول للضبط.
الخطوه 3: بمجرد تعيين الصقيع ، قم بتطبيق غبار الذهب على الصقيع بلطف باستخدام فرشاة الفنانين الناعمة حتى يتحقق لمعان ذهبي متلألئ. يمكن تطبيق طبقة ثانية من غبار الذهب للحصول على بريق ولمعان إضافي.
الخطوة 4: الكعك تخزين فضفاضة وبشكل متساو في حاوية تخزين المواد الغذائية محكم ، ويفضل أن يكون حارس cupcake مصممة هدفا.
2. كب كيك الشوكولاتة الملونة
مكونات:
- 1 وعاء من مزيج كب كيك الشوكولاته
- 1 الكثير من خليط صقيع Buttercream
- مجموعة متنوعة من معاجين هلام اللون
الاتجاهات:
الخطوة 1: خط علب صغيرة من الكعك مع كؤوس أو بطانات صغيرة للخبز
الخطوة 2: ملء الكؤوس أو بطانات ثلثي كامل من الخليط. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى ينطفئ سيخ عند الضغط على الكب كيك. اتجه إلى رف السلك لتبرد.
الخطوه 3: قم بتقسيم الصقيع إلى أوعية ، واستخدام معجون لون الهلام ، لونًا بشكل فردي عن طريق وضع القليل من تلوين الهلام في أحد الأواني واستخدام ملوق بلاستيكي ، وادمجيها لتكوين صقيع ملون حتى سلس. إضافة المزيد من قطرات من تلوينات وتجمع في وقت واحد لخلق لون أقوى. كرر ذلك مع ألوان وأطباق صقيع أخرى.
الخطوة 4: يوضع الزبد الملون على الكب كيك المبرد مع كيس أو ملعقة.
3. لعبة الكرة الكب كيك
مكونات:
كوب واحد من رقائق الشيكولاتة شبه الحلوة- علبة من خليط الكيك الأصفر
- 1 كوب من الماء
- 3 بيضات
- 1/3 كوب من الزيت النباتي
- الفانيليا صقيع
- سهلة لتزيين الجليد
- ملون غذائي
كوب واحد من رقائق الشيكولاتة شبه الحلوةالاتجاهات:
الخطوة 1: قم بتسخين الفرن القياسي إلى 350 درجة فهرنهايت ، 325 درجة فهرنهايت في حالة استخدام المقالي الداكنة أو غير الصامدة. خط 24 كوب قياسي من الكعك مع أكواب الخبز.
الخطوة 2: ضعي رقائق الشيكولاتة في وعاء صغير في ملعقة صغيرة من مزيج الكيك. تغلب على مزيج الكعكة والبيض والزيت والماء مع الخافق الكهربائي لمدة دقيقتين. ضجة في خليط رقائق الشوكولاته. ملء الكؤوس الخبز 2/3 الكامل من الخليط.
الخطوه 3: يُخبز المزيج لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج سيخ نظيفًا بعد دفعه إلى الكب كيك ثم يوضع على رف تبريد ويتركه ليبرد.
الخطوة الرابعة: تزيين الكعك بشكل فردي
- البيسبول: يُوضع صقيع الفانيليا ثم يُضِع بودرة سوداء حمراء أو زرقاء في أوجاع في جميع أنحاء الصقيع الأبيض لإنشاء طبقات من البيسبول. ثم انبوب خطوط أصغر عبر طبقات لخلق الغرز.
- السلة: فصل بعض من الجليد العادي واللون البرتقالي مع التلوين الأحمر والأصفر. ضع صقيع البرتقال على الكب كيك ثم خطوط الجليد السوداء ، 1 عبر مستقيم في الوسط وخطوط منحنية متعامدة على الخط الأول.
- كرة القدم: تطبيق صقيع الفانيليا الأبيض. إنشاء البنتاغون الأسود في المركز مع الجليد الأسود الأنابيب. صفوف الأنابيب من الجليد في وسط طبقات قفص البنتاغون. انتشار الجليد بعناية لملء شكل البنتاغون.
- كرات التنس: إضافة اللون الأخضر والأصفر إلى صقيع الفانيليا ثم تطبيق كب كيك. في النهاية ، تتويج الأنبوب الأبيض في الأقواس لإنشاء طبقات.
4. الكعك كب كيك
مكونات:
- 1 مربع من مزيج كعكة صفراء
- البيض والزيت النباتي والماء كما هو مذكور في علبة مزيج الكيك
- مخفوق أبيض أو فانيليا مخفوقة
- الحلوى المتنوعة
- ثم تُقطّع شرائح الفاكهة الخفيفة إلى شرائح
- جل الزينة السوداء
الاتجاهات:
الخطوة 1: قم بتسخين الفرن القياسي إلى 350 درجة فهرنهايت ، 325 درجة فهرنهايت في حالة استخدام المقالي الداكنة أو غير الصامدة. خط 24 فطيرة فطيرة عادية مع أكواب الخبز الملونة. يُصنع مزيج الكعك ويُسكب في أكواب ، ويُخبز كما هو موضح في الصندوق ، ثم يُنقل إلى رف تبريد ويتركه ليبرد.
الخطوة 2: تطبيق صقيع بيضاء ، إضافة الحلوى وتزيين مع هلام لخلق أجساد علة وعر. عصا 2 خطوط من 3 شرائح وجبة خفيفة على كل كب كيك لخلق الساقين.
5. فودج سونداي كب كيك ساخن
مكونات:
- 1 مربع من مزيج كعكة صفراء
- البيض والزيت النباتي والماء كما هو مذكور في علبة مزيج الكيك
- 20 كعكة الآيس كريم الهراء
- 1 ¼ كوب فودج ساخن
- كريم مخفوق
- رش النثار
- 20 الكرز المارازينو مع السيقان
الاتجاهات:
الخطوة 1: قم بتسخين الفرن القياسي إلى 350 درجة فهرنهايت ، 325 درجة فهرنهايت في حالة استخدام المقالي الداكنة أو غير الصامدة. خط 24 كوب قياسي من الكعك مع أكواب الخبز. يُصنع مزيج الكعك ويُسكب في أكواب ، ويُخبز كما هو موضح في الصندوق ، ثم يُنقل إلى رف تبريد ويتركه ليبرد. ضع جانباً 4 كعكات لاستخدام آخر.
الخطوة 2: إزالة الكعك أو بطانة الخبز ورقة وتطبيق ملعقة واحدة من فدج ساخن تحتل كل cupcake. ضعي الكعك في أوعية الوفل وأعلى مع الرشات ، الكريمة المخفوقة والكرز.
6. Beary Fun Cupcakes
مكونات:
- 1 علبة من خليط الكيك الأصفر
- البيض والزيت النباتي والماء كما هو مذكور في علبة مزيج الكيك
- 30 إلى 36 مخاريط الآيس كريم مسطحة القاع
- الفانيليا صقيع
- تلوين الطعام والحلويات المتنوعة والديكورات التي تختارها
الاتجاهات:
الخطوة 1: سخن الفرن القياسي إلى 350 درجة فهرنهايت. يُصنع مزيج الكعك ويُسكب في الأقماع ، ويوضع في قواعد صواني الموفن القياسية. تذكر أن تضع بقايا الطعام في الثلاجة قبل أن تستعد لخبز المخاريط المتبقية.
الخطوة 2: يُخبز لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، ثم ضعه برفق على رف تبريد واتركه ليبرد ، الأمر الذي قد يستغرق ساعة واحدة.
خطوة 3: صقيع وتزيين الكعك ثم تخزينها بتغطية فضفاضة.
في ما يلي مقطع فيديو يوضح كيفية عمل كعك عيد الميلاد بسهولة:
