تزود منتجات الألبان وخاصة الحليب بالمغذيات المتميزة التي تساعد على نمو الجنين وصحة الأم الحامل. وفقا للبحوث السريرية ، يرتبط تناول المعتدل من الحليب في الحمل مع تقدم أفضل في الحمل. وزارة الزراعة الأمريكية توصي النساء الحوامل أن يستهلكوا على الأقل 3 أكواب من الحليب أو منتجات الألبان الأخرى في اليوم الواحد. يمكن أيضًا الحصول على المغذيات الموجودة في الحليب من مصادر أخرى أيضًا. تابع القراءة لمعرفة جميع فوائد شرب الحليب وأي حليب جيد أثناء الحمل.
مزايا شرب الحليب أثناء الحمل
الحليب هو مصدر غذائي حيوي لل الكلسيوم والمواد المغذية الأخرى. إذا كان تناول الكالسيوم غير كاف أثناء الحمل ، فإن جسم الجنين يمتص الكالسيوم من عظام الأم لتلبية المتطلبات ، وبالتالي من الضروري الحصول على الكالسيوم الكافي لصحة كل من الأم والطفل.
الحليب هو مصدر موثوق للحصول عليه البروتينات. كوب من الحليب قليل الدسم يوفر 8.22 غرام من البروتينات. يستخدم هذا العرض الإضافي من البروتينات لبناء الرحم ، وإعادة تشكيل أنسجة الثدي والرضيع. يمكن أن يسبب نقص البروتين عدة مشاكل صحية في الطفل بما في ذلك انخفاض الوزن عند الولادة. فيتامين د الموردة من الحليب مفيد في منع انخفاض الوزن عند الولادة وكساح حديثي الولادة أثناء الحمل بالإضافة إلى مشكلات أخرى.
البحوث والدراسات
ووفقاً لاستنتاج أجرته "CMAJ" ، فإن الأمهات الحوامل اللاتي يشربن أقل من كوب واحد من الحليب يومياً يقدمن أطفالاً أصغر حجماً مقارنة بالأمهات الحوامل اللائي يستهلكن أكثر من كوب واحد من الحليب يومياً. وجاء في البحث أن كل كوب من الحليب يرفع الوزن عند الولادة بنسبة 41 غ. وقال بحث أولي آخر أن الأم الحامل تستهلك المزيد من الحليب يوميا هي في خطر أقل من ولادة الأطفال الذين يعانون من مرض التصلب المتعدد.
أي حليب جيد أثناء الحمل؟
شرب الحليب أثناء الحمل يمكن أن يفيد النساء الحوامل كثيراً. بعد ذلك ، قد تتساءل عن نوع الحليب الذي يمكنك شربه أثناء الحمل. نحن هنا يقطع بعض يمكنك أن تأخذ:
1. هل الحليب الكامل ضروري؟
لا ليس من الضروري شرب الحليب كامل الدسم خاصة في الحمل. يمكن أن تستمر أنثى استهلاكها من الحليب منخفض الدهون أو غير الدسم. الدهون المشبعة في الحليب كامل الدسم غير صحية لأم متوقعة. لتقليل كمية الدهون المشبعة ، أضف الحليب الخالي من الدسم إلى نظامك الغذائي. من المفيد خلال فترة الحمل تناول كميات كافية من الكالسيوم عن طريق شرب 8 أونصات. الحليب غير الدسم يومياً أو تستهلكه من الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم مثل الجبن واللبن واللوز وعصير البرتقال المدعم.
2. هل الحليب الخام آمن؟
إن شرب الحليب غير المبستر أو الخام أو استهلاك أي شيء محضر من الحليب الخام غير آمن أثناء الحمل. في عملية البسترة ، يتم بشكل عام تدمير الميكروبات التي تساهم في العديد من الأمراض عند تسخينها على درجة حرارة عالية. يزيد استهلاك الحليب الخام (غير المبستر ويحمل الميكروبات) من خطر الإصابة بأمراض عديدة. الليستريات هو عدوى تسببها الميكروبات. نسبيا من النادر ولكن وفقا للتقدير ، في الولايات المتحدة الأمريكية 1600 شخص يتأثر بهذا. المرأة الحامل أكثر عرضة لذلك وهذه العدوى مميتة للأطفال الرضع. يوصي كل من وزارة الزراعة الأميركية ، ومراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها ، كل امرأة حامل بعدم تناول الأطعمة المعدة من الحليب غير المبستر.
3. نصائح والاحتياطات
ماذا نأكل أو نشرب: تستهلك اللبن في وجبة خفيفة بعد الظهر. شرب الحليب في وعاء من الحبوب. تستهلك كوب من الحليب الخالي من الدسم على العشاء. تشمل الجبن قليل الدسم في السلطات.
ما يجب تجنبه: يجب تجنب الجبن الناضج مثل جبن الكممبير والجبن والأجبان الطرية الزرقاء مثل روكفور أثناء الحمل. لا تستخدم الأجبان غير المبستاة التي تم الحصول عليها من الماعز أو حليب الأغنام ، لأنها قد تحتوي على بكتيريا - listeria. تجنب استخدام الحليب غير المبستر أثناء الحمل لأنه يمكن أن يسبب التسمم الغذائي.
كم الثمن: تستهلك 3 أكواب يوميا, بغض النظر عن الوزن والطول ومرحلة الحمل ومستوى النشاط البدني
4. مقارنة أنواع مختلفة من الحليب
أي حليب جيد أثناء الحمل؟ هذا الجواب على هذا السؤال يعتمد. هنا نذكر أنواع مختلفة من الحليب للنساء الحوامل للشرب. بالمقارنة ، اختر ما يناسبك.
أنواع الحليب | وصف |
|---|---|
حليب بقرة
| حليب البقر هو الحليب الأكثر طلبا والأكثر استخداما ، متوفر في أصناف خالية من الدهون ونكهة ، منزوع الدسم وكامل. حقائق غذائية: الأحماض الأمينية الموجودة في حليب البقر مسؤولة عن بناء الخلايا في جسم الأمهات وكذلك في الجنين. فيتامين (د) يحمي من سكري الحمل لدى الأمهات الحوامل. فيتامين (هـ) يعمل كمضاد للأكسدة ويحفظ العديد من الأمراض. الكالسيوم يجعل العظام قوية وفيتامين (أ) جيد للرؤية وبناء جهاز المناعة القوي. كوب من حليب البقر يوفر 285 ملغ من الكالسيوم. |
حليب الماعز
| لا يستطيع الشخص الهروب من مذاق "الماعز" النموذجي ، ولكن عندما يتعرف عليه الشخص ، تكون نكهته غير العادية جديرة بالاهتمام بسبب الفوائد الغذائية الواضحة. يتوفر حليب الماعز في UHT ، أصناف الحليب العضوي والطازج. حقائق غذائية: يحتوي على نسبة أعلى من البروتين ، وكريات صغيرة من الزبدة ، والمزيد من فيتامين B2 مقارنة بحليب البقر. أنه يحتوي على الدهون الغذائية - MCTs مما يساعد على خفض عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول والمسار. كوب من حليب الماعز يوفر 283 مجم من الكالسيوم. |
حليب الصويا
| يتم تحضير حليب الصويا عن طريق نقع فول الصويا الجاف في الماء ثم طحنه. وهي متوفرة في أصناف خالية من الدهون ، والكاملة ، والنكهة والألياف أو الكالسيوم. يحتوي على نفس مستوى البروتين تقريبا مثل حليب البقر. حقائق غذائية: فمن الكوليسترول الحرة وتوريد الكالسيوم وافرة للطفل النامي وتتوقع الأم. يساعد محتوى الدهون الأحادي غير المشبعة الأحادية في الدفاع عن الأمراض القلبية الوعائية. مضادات الأكسدة الموجودة في حليب الصويا تساعد في مكافحة السرطان. كوب من حليب الصويا يوفر 300 ملغ من الكالسيوم |
حليب الأرز
| يتم إعداده من الأرز المطحون والماء. يتوفر حليب الأرز في أصناف غنية بالنكهات أو الخالي من الدسم أو البروتين أو الكالسيوم. ليس من الأفضل لمرضى السكري لأنه يحتوي على 4 مرات أكثر من الكربوهيدرات مقارنة بحليب البقر. حقائق غذائية: يحتوي حليب الأرز على مستوى دهون أقل وأعلى من فيتامين ب. شكل حليب الأرز المخصب هو مصدر الكالسيوم الأمثل. هو منخفض في البروتين ، يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة ، وقادرة على خرق المرض في شكل السيلينيوم والمنغنيز مقارنة خيارات الحليب الأخرى. كوب من حليب الأرز غير المحبوب يوفر 20 ملغ من الكالسيوم. |
حليب اللوز
| يتم تحضيرها من اللوز المطحون والماء ، إذا كان الشخص لا يستطيع تحمل الصويا أو الغلوتين ، فإن حليب اللوز هو أفضل بديل متوفر. حقائق غذائية: وهي خالية من الدهون المشبعة والكولسترول. أنه يحتوي على حمض الفوليك ، والألياف ، والبروتين ، وفيتامين B ، والكالسيوم والحديد وفيتامين E. اللوز الحليب منخفض في السعرات الحرارية. تمتلك مضادات الأكسدة الموجودة في حليب اللوز القدرة على تعزيز جهاز المناعة. كوب من حليب اللوز الغير مؤلم يوفر 7.5 ملجم من الكالسيوم. |
حليب الشوفان
| يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تمنع الإمساك أثناء الحمل. وهي تتحكم في شغف الطعام وترصد مستوى السكر في الدم وتساعد في نقل الأوكسجين إلى الخلايا. حقائق غذائية: وهي غنية بالمعادن والفيتامينات مثل المنغنيز والبوتاسيوم وفيتامين أ وباء والفوسفور. يحتوي على نسبة عالية من البروتين مقارنة مع اللوز وحليب الأرز ولكن أقل من حليب البقر. كوب من الحليب أو الشوفان يوفر 120 ملغ من الكالسيوم. |
